Inicio: Lunes 10 de noviembre de 2025 19 hs
Finalización: Lunes 1 de diciembre
Cierre de la inscripción: Domingo 9 de noviembre 12 hs
Inscripción: Ingresar aquí
.
Fundamentación:
Durante décadas, la producción y el uso de Cannabis sativa en Argentina han permanecido relegados al ámbito clandestino debido a marcos regulatorios restrictivos, como la Ley 23.737 de 1989, que prohibía la tenencia de flores, semillas y plantas de cannabis destinadas al uso social. Sin embargo, avances en la investigación científica y evidencia empírica han demostrado los beneficios de esta planta en diversas áreas, particularmente en la salud, la alimentación y la cosmética.
Gracias al activismo de organizaciones de cultivadores y al trabajo sostenido de distintos colectivos, la necesidad de regular el cannabis logró instalarse en la agenda pública. Como resultado, en 2017 se sancionó la Ley 27.350, que establece el marco para la “Investigación médica y científica de uso medicinal de la planta de Cannabis y sus derivados”. Posteriormente, en 2020, el Ministerio de Salud reglamentó el Registro del Programa de Cannabis (REPROCANN), permitiendo el autocultivo controlado para pacientes con indicación médica. Más recientemente, en 2023, el Estado Nacional avanzó con la reglamentación de la Ley 27.669, que regula la producción y el cultivo de cannabis medicinal y cáñamo industrial, ampliando su utilización a sectores más allá del ámbito de la salud.
Estos cambios normativos han generado un escenario propicio para la difusión del conocimiento sobre el cannabis, promoviendo su uso responsable y sustentable. Sin embargo, persisten importantes desafíos en términos de acceso a la información, formación técnica y desmitificación de prejuicios en torno a la planta. En este contexto, nuestro colectivo desarrolla una labor territorial activa en barrios del conurbano bonaerense, organizando talleres, cursos y capacitaciones de cultivo en el marco de encuentros y festivales, para acercar herramientas y conocimientos a la comunidad. A través de estas iniciativas buscamos combatir la desinformación y fomentar un enfoque basado en la evidencia científica y las buenas prácticas de cultivo y del uso seguro.
El curso que proponemos busca que los participantes adquieran conocimientos directos sobre las distintas etapas del ciclo de vida del Cannabis, desde la siembra hasta la cosecha y el almacenamiento. Se abordarán técnicas de cultivo adaptadas a distintos entornos, así como el manejo de sustratos, identificación y control de plagas y enfermedades, y el uso de bioinsumos para una producción sostenible y sustentable. Además, se explorarán métodos de extracción y elaboración de preparados para su aplicación en salud y cosmética, brindando herramientas concretas para el aprovechamiento integral de la planta.
Este proyecto no solo busca transmitir conocimientos técnicos, sino también fortalecer la autonomía de las personas en el acceso y uso del cannabis, promoviendo una perspectiva de salud comunitaria y economía social. Al articular saberes científicos, experiencias territoriales y marcos normativos actualizados, estas instancias de formación contribuyen a la construcción de un modelo de producción y consumo más consciente, responsable y accesible para la sociedad.
A través de estos espacios, buscamos combatir la desinformación y garantizar que el acceso al cannabis no sea un privilegio limitado a determinados sectores, sino un derecho acompañado de educación y respaldo técnico. Nuestras actividades incluyen capacitaciones en cultivo doméstico y cooperativo, asesoramiento sobre normativas vigentes y difusión de conocimientos sobre los beneficios de la planta.
.
Objetivo general
Brindar a los participantes conocimientos teóricos y prácticos sobre el cultivo, uso y aplicaciones del cannabis, desde una perspectiva comunitaria, de salud popular y derechos humanos, promoviendo el acceso informado y responsable a la planta.
Objetivos específicos
Reconocer el contexto histórico, legal y social del cannabis en Argentina, vinculando la lucha de los movimientos sociales y comunitarios.
Identificar las etapas del ciclo de vida de la planta y aplicar técnicas de cultivo sustentable.
Explorar métodos de elaboración de derivados con fines terapéuticos y cosméticos.
Reflexionar críticamente sobre los mitos y estigmas asociados al cannabis, promoviendo un enfoque basado en evidencia científica y memoria social.
.
Contenidos:
Clase 1: Marco histórico y contexto actual. Rol de las mujeres en la construcción, protección y difusión de los saberes populares
Historia del prohibicionismo y marco legal actual con relación al Cannabis. Rol de las mujeres en la construcción, protección y difusión de los saberes populares en el territorio. Situación actual y perspectivas
Clase 2: Sistema endocannabinoide y usos terapéuticos
Introducción al conocimiento científico y fundamento del Cannabis y sus Usos para la Salud. Evidencias Medicinales de la Planta para mejorar la Calidad Vida de las Personas afectadas por Enfermedades Crónicas y Graves con alto padecimiento.Aplicaciones terapéuticas.
Clase 3: Cultivo, de la semilla a la cosecha
Planificación de espacios, parámetros ambientales, contenedores, ciclos de iluminación, cultivos en interior/exterior; Tipos de Sustratos; Construcción de suelos, Suelos vivos (Living Soil), No Labranza (No Till); Rotaciones de Cultivo, Asociaciones de cultivos, Preparaciones de Bioinsumos y Biorepelentes, Reciclaje Compost, Relaciones benéficas de Hongos, Bacterias y Microorganismos (Cadena trófica) .
Clasificación de tipos de semillas, criterios de selección, Germinación, etapa vegetativa, estructura y morfología, deficiencias y excesos, trasplantes, métodos de entrenamiento (LTS, SCROG, SOG, Podas Apical/Fem). Control de plagas. Nutrición y riego. Sexado; Podas Preventivas.
Etapa de Floración. Floración, reconocimiento de plantas macho, hembra y hermafrodita, desarrollo de las estructuras florales. Cambios en la dieta. Maduración de tricomas, Terpenos, Punto de corte: métodos de reconocimiento. Cosecha, secado, curado, conservación y almacenamiento.
Clase 4: Elaboración de extractos Medicinales, Fitopreparados y derivados
Métodos de extracción: extracción en frío de resina. Macerados en oleatos . Preparación de Aceites y tinturas. Elaboración de cremas tópicas. Preparación de productos cosméticos
MODALIDAD VIRTUAL: El curso se realiza a través de un campus virtual por zoom, disponible las 24 hs desde cualquier lugar. Se podrá coordinar una instancia híbrida opcional. Todo el material estará disponible hasta 10 días después de finalizado el curso.
.
Equipo docente:
Clase 1: Historia y marco legal vigente. Rol de las mujeres en la construcción, protección y difusión de los saberes populares
María Victoria Baca Paunero: Abogada (UNLZ – 1998), Especialista en Derecho Penal (UP – 2002), Especialista en Magistratura orientada a Derecho Público (UNLaM – 2019), Diplomada en Política de Drogas, Salud y Derechos Humanos (CIDE, México – 2020), docente en diversas diplomaturas sobre cannabis y actual Defensora Oficial Criminal y Correccional del Depto. Judicial Lomas de Zamora, Pcia de Buenos Aires
Luisa Boggiano: Docente, Abogada, activista social por el uso del cannabis, la recuperación territorial y la organización social en defensa de la agroecología y la soberanía alimentaria
Abigail Rapoport: Abigail Rapoport, abogada graduada en la Universidad Nacional de Lomas de Zamora y profesora en Geografía formada en el Instituto de Formación Docente N° 1 “Abuelas de Plaza de Mayo”. Activista cannábica y diplomada en «Cannabis y sus usos Medicinales» por la Universidad Nacional Arturo Jauretche (UNAJ)
Clase 2: Sistema Endocannabinoide y usos terapéuticos
Dr. Carlos Magdalena: Médico Neurólogo Infantil UBA, ex Médico de Planta y Jefe a Cargo de la Sección de Neurofisiología y Epilepsia del Hospital de Niños Ricardo Gutierrez de CABA. Pionero en el Uso del Cannabis en la Medicina Argentina. Militante Político con Compromiso Social y Defensor de la Salud Pública
Clase 3: Cultivo, de la semilla a la cosecha
Gisele Arriola: Cultivadora, estudiante de la Tecnicatura en Cultivos Protegidos y Ambientes Controlados en la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), y activista cannábica .
Martín Retamal: Cultivador, usuario, activista, investigador sobre elaboración de bioinsumos a bajo costo y cultivo sustentable y agroecológico.
David Barros: Cultivador y emprendedor, activista cannábico y usuario terapéutico, desarrollador e investigador en distintas técnicas de cultivo.
Clase 4: Elaboración de extractos Medicinales, Fitopreparados y derivados
Gabriela López: Cultivadora , activista, emprendedora y usuaria, certificado de Promotora de Salud Cannábica de la Facultad de Trabajo Social de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP)
Soledad Vera: Cultivadora, emprendedora, activista cannábica y de los derechos de las personas con discapacidad. Colectivo Cannábico Solidario Flores de Libertad
Susana Anselmi: Profesora especializada en trastornos del Aprendizaje y Psicomotricista. Usuaria, cultivadora, Activista cannábica y de los derechos de las personas con discapacidad
Sebastián de la Iglesia: Diplomado en “Cannabis medicinal y Derechos Humanos” de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN Avellaneda) usuario, cultivador y activista cannábico.
.